What the UAE tastes like
today
Breakfast Menu
Fresh, vibrant plates made for sharing.
Beetroot Feta Toast (توست الشمندر والفيتا)
Poached egg on toasted sourdough with marinated beetroot, feta cheese and black olives, finished with paprika hollandaise. | بيض مسلوق على خبز العجين المخمر المحمص مع الشمندر المتبل وجبنة الفيتا والزيتون الأسود، مع صلصة هولنديز بالبابريكا.
28 AED
Shakshuka (شكشوكة)
Slow-simmered tomatoes and peppers with baked eggs, coriander and feta cheese, served with warm pita bread. | طماطم وفلفل مطهو ببطء مع البيض والكزبرة وجبنة الفيتا، يقدم مع خبز البيتا الدافئ.
33 AED
Crispy Egg Omelet (أومليت البيض المقرمش)
Crispy fried eggs with seasonal vegetables and cheese, served with tonkatsu sauce and mixed greens. | بيض مقلي مقرمش مع الخضروات الموسمية والجبن، يقدم مع صلصة تونكاتسو والخضروات الورقية.
28 AED
Turkish Eggs (البيض التركي)
Poached eggs served over Greek yogurt and labneh, finished with pomegranate molasses and roasted baby tomatoes. | بيض مسلوق يقدم فوق الزبادي اليوناني واللبنة، مع دبس الرمان والطماطم الصغيرة المشوية.
28 AED
Smoked Salmon & Labneh Tartine (تارتين السلمون المدخن واللبنة)
Toasted brioche layered with creamy labneh and smoked salmon, finished with cucumber ribbons, fresh dill and lemon zest. | خبز بريوش محمص مع اللبنة الكريمية والسلمون المدخن، مزين بشرائح الخيار والشبت الطازج وبرش الليمون.
30 AED
Emirati Pancakes (Chebab) (بانكيك إماراتي - خبز الجباب)
Fluffy saffron and cardamom pancakes served with rich date syrup and cream. | فطائر هشة بالزعفران والهيل تقدم مع دبس التمر والكريمة.
32 AED
Eggs Your Way (البيض حسب اختيارك)
Eggs prepared to your preference, served with grilled tomatoes, sautéed mushrooms and crispy potato rösti. | بيض بالطريقة التي تفضلها، يقدم مع الطماطم المشوية والفطر المقلي وقطع البطاطس المقرمشة.
36 AED
Karak French Toast (فرنش توست بالكرك)
Brioche soaked in karak-spiced custard, golden-fried and topped with caramelized bananas and saffron cream. | بريوش منقوع في كاسترد بنكهة الكرك، محمر ومغطى بالموز المكرمل وكريمة الزعفران.
32 AED
Balaleet by Jaww (بلاليط جو)
Sweet saffron vermicelli folded with eggs and crisp breadcrumbs, bringing together classic Emirati flavours with a refined presentation. | شعيرية حلوة بالزعفران مع البيض وفتات الخبز المقرمش، تجمع بين النكهات الإماراتية التقليدية والتقديم المميز.
35 AED
Cheese Croissant (كرواسون بالجبن)
Classic-style cheese croissant, baked until golden and delicately crisp. | كرواسون كلاسيكي بالجبن، مخبوز حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
28 AED
Almond Croissant (كرواسون باللوز)
Flaky butter croissant filled with almond cream and baked until golden. | كرواسون زبدة هش محشو بكريمة اللوز ومخبوز حتى يصبح ذهبياً.
23 AED
Chocolate Croissant (كرواسون بالشوكولاتة)
Buttery, flaky croissant layered with rich chocolate. | كرواسون هش بالزبدة ومحشو بطبقات من الشوكولاتة الغنية.
28 AED
Plain Croissant (كرواسون سادة)
Freshly baked until golden and crisp. | مخبوز طازجاً حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
23 AED
Pistachio Kunafa Croissant (كرواسون الفستق والكنافة)
Flaky croissant filled with pistachio and kunafa, combining buttery pastry with Middle Eastern sweetness. | كرواسون هش محشو بالفستق والكنافة، يجمع بين المعجنات الغنية بالزبدة والحلاوة الشرقية.
34 AED
Saffron Kunafa Croissant (كرواسون الزعفران والكنافة)
Flaky croissant layered with saffron-infused kunafa for a delicate Emirati-inspired finish. | كرواسون هش بطبقات من الكنافة بنكهة الزعفران، بلمسة مستوحاة من المطبخ الإماراتي.
36 AED
Salads
Fresh, vibrant plates made for sharing.
Beetroot & Labneh Salad (سلطة الشمندر واللبنة)
Roasted beetroot with whipped labneh, citrus segments, pistachio dukkah and fresh arugula, finished with honey-sumac dressing. | شمندر مشوي مع اللبنة المخفوقة وقطع الحمضيات والدقة بالفستق والجرجير الطازج، مع تتبيلة العسل والسماق.
32 AED
Freekeh & Roasted Vegetable Salad (سلطة الفريكة والخضروات المشوية)
Smoked green wheat with roasted pumpkin, cherry tomatoes and fresh herbs, dressed with tahini and lemon. | فريكة مع اليقطين المشوي والطماطم الكرزية والأعشاب الطازجة، بتتبيلة الطحينة والليمون.
34 AED
Fattoush Reimagined (فتوش بلمسة عصرية)
Baby gem lettuce, cucumber and heirloom tomatoes with crisp pita shards and za’atar, finished with pomegranate molasses. | خس صغير وخيار وطماطم متنوعة مع قطع خبز البيتا المقرمشة والزعتر، مع دبس الرمان.
36 AED
Quinoa & Citrus Greens (سلطة الكينوا والحمضيات والخضروات الورقية)
Tri-colour quinoa with baby spinach, fresh orange, avocado and mint, finished with a light honey-lime vinaigrette. | كينوا بثلاثة ألوان مع السبانخ الصغيرة والبرتقال الطازج والأفوكادو والنعناع، بتتبيلة خفيفة من العسل والليمون الأخضر.
35 AED
Cold Starters
Fresh, vibrant plates made for sharing.
Charred Eggplant & Labneh Dip (الباذنجان المشوي المدخن واللبنة)
Fire-roasted eggplant folded with whipped labneh, finished with pomegranate seeds and fragrant za’atar oil, served with warm crisp khubz. | باذنجان مشوي على النار ممزوج باللبنة المخفوقة، مزين بحبوب الرمان وزيت الزعتر العطري، يقدم مع خبز الخبز الدافئ والمقرمش.
32 AED
Hummus Hamba (Mango) (حمص هَمبا بالمانجو)
Classic hummus brightened with ripe mango purée and finished with fresh mango cubes for a sweet and savoury Gulf-inspired twist. | حمص كلاسيكي مع هريس المانجو الناضجة ومكعبات المانجو الطازجة، بلمسة خليجية تجمع بين الحلاوة والنكهة المالحة.
32 AED
Beetroot Sambuusa (سمبوسة الشمندر)
Delicate beetroot slices wrapped around mint-infused labneh and layered with tarator sauce, offering earthy, fresh and gently tangy flavours. | شرائح شمندر رقيقة محشوة بلبنة بنكهة النعناع ومقدمة مع صلصة الطرطور، بنكهات غنية ومنعشة وحامضة قليلاً.
26 AED
Muhammara (محمرة)
Roasted red capsicum blended with walnuts and pomegranate molasses, creating a smoky, subtly sweet Levantine dip. | فلفل أحمر مشوي ممزوج بالجوز ودبس الرمان، لتحضير غموس مشرقي مدخن وحلو قليلاً.
31 AED
Hot Starters
Fresh, vibrant plates made for sharing.
Camel Bites Vol-au-Vent (لقمة لحم الجمل بفول أو فون)
Golden puff pastry cups filled with slow-braised shredded camel shoulder and finished with a delicate date reduction. | أكواب عجين مورق ذهبية محشوة بلحم كتف الجمل المطهو ببطء، ومزينة بصلصة التمر المركزة.
39 AED
Crispy Vine Leaves (أوراق العنب المقرمشة)
Lightly fried vine leaves filled with seasoned rice and beef, served with bright tomato sauce and cooling tzatziki. | أوراق عنب مقلية قليلاً ومحشوة بالأرز المتبل واللحم البقري، تقدم مع صلصة الطماطم والتزاتزيكي المنعشة.
32 AED
Batata Harra Cubes (مكعبات البطاطا الحارة)
Crispy potato cubes tossed in spiced tomato salsa and finished with a bold dynamite sauce. | مكعبات بطاطس مقرمشة ممزوجة بصلصة الطماطم المتبلة ومغطاة بصلصة داينامايت الغنية.
34 AED
Saffron Kunafa Prawns (روبيان الكنافة بالزعفران)
Crispy kunafa-wrapped prawns, fried until golden and finished with saffron-chilli aioli and fresh lemon zest. | روبيان مغلف بالكنافة المقرمشة ومقلي حتى يصبح ذهبياً، مع أيولي الزعفران والفلفل الحار وبرش الليمون الطازج.
33 AED
Harees Croquettes (كروكيت الهريس)
Crispy breaded lamb harees croquettes served with garlic labneh and vibrant tomato salsa. | كروكيت الهريس باللحم الضأن المغطى بالبقسماط والمقرمش، يقدم مع لبنة الثوم وصلصة الطماطم.
35 AED
Lamb Arayes (عرايس اللحم)
Crispy grilled pita filled with seasoned minced lamb, served with a refreshing mint and garlic sauce. | خبز بيتا مشوي ومقرمش محشو بلحم الضأن المفروم والمتبل، يقدم مع صلصة النعناع والثوم المنعشة.
51 AED
Main Course
Fresh, vibrant plates made for sharing.
Karak Short Ribs (أضلاع لحم بقري بنكهة الكرك)
Slow-braised beef short ribs glazed with a spiced karak tea reduction, served with creamy cardamom mashed potatoes. | أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء ومغطاة بصلصة مركزة بنكهة شاي الكرك المتبل، تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية بالهيل.
61 AED
Seabass Sayadieh (صيادية سمك)
Pan-seared seabass served over caramelized onion rice, finished with tahini-tamarind sauce and crispy shallots. | سمك قاروص محمر في المقلاة يقدم فوق أرز بالبصل المكرمل، مع صلصة الطحينة والتمر الهندي والكراث المقرمش.
60 AED
Grilled Salmon with Dill Hummus (سلمون مشوي مع حمص الشبت)
Grilled salmon served over dill-infused hummus with sautéed baby vegetables and a delicate butter-lemon sauce. | سلمون مشوي يقدم فوق حمص بنكهة الشبت مع خضروات صغيرة مقلية وصلصة الزبدة والليمون.
75 AED
T-Bone Camel Steak (ستيك جمل تي بون)
Char-grilled camel T-bone served with creamy mashed sweet potato, tender broccoli and fresh chimichurri. | قطعة لحم جمل تي بون مشوية على الفحم، تقدم مع البطاطا الحلوة المهروسة والبروكلي الطري وصلصة تشيميتشوري الطازجة.
75 AED
Roasted Quail Breast (صدر السمان المشوي)
Tender roasted quail breast served with wild rice and cauliflower purée, finished with a vibrant beetroot and tomato sauce. | صدر سمان مشوي وطري يقدم مع الأرز البري وهريس القرنبيط، مع صلصة الشمندر والطماطم.
61 AED
Musakhan Chicken Mille-Feuille (بالمسخن دجاج ميلفوي)
Delicate layers of puff pastry and sumac-spiced shredded chicken, finished with caramelized onions, grilled vegetables and traditional musakhan sauce. | طبقات رقيقة من العجين المورق والدجاج المفتت المتبل بالسماق، مع البصل المكرمل والخضروات المشوية وصلصة المسخن التقليدية.
48 AED
Roasted Lamb Shank (موزة لحم الضأن المشوية)
Slow-roasted lamb shank served over freekeh with vegetables, finished with an aromatic herb sauce. | موزة لحم ضأن مشوية ببطء تقدم فوق الفريكة مع الخضروات، ومغطاة بصلصة الأعشاب العطرية.
74 AED
Grilled Lamb Chops (ريشة لحم الضأن المشوية)
Juicy grilled lamb chops served with orzo tossed with dried fruits and vegetables, finished with a smoky BBQ sauce. | ريش لحم ضأن مشوية وعصيرية تقدم مع لسان العصفور الممزوج بالفواكه المجففة والخضروات، مع صلصة باربكيو مدخنة.
65 AED
Desserts
Fresh, vibrant plates made for sharing.
Date Pudding with Saffron Toffee (بودينغ التمر مع توفي الزعفران)
Warm date cake soaked in saffron-cardamom toffee sauce, served with vanilla ice cream and pistachio dust. | كعكة تمر دافئة مغموسة بصلصة التوفي بالزعفران والهيل، تقدم مع آيس كريم الفانيليا ورشة من الفستق.
31 AED
Saffron Cheesecake (تشيز كيك الزعفران)
Creamy baked cheesecake infused with karak tea and cardamom, finished with a delicate biscuit crumble. | تشيز كيك مخبوز وكريمي بنكهة شاي الكرك والهيل، مزين بفتات البسكويت الرقيق.
42 AED
Mango Kunafa (كنافة بالمانجو)
Layers of crisp kunafa pastry and pastry cream with fresh mango cubes, finished with mango syrup. | طبقات من عجينة الكنافة المقرمشة وكريمة الحلويات مع مكعبات المانجو الطازجة، ومغطاة بشراب المانجو.
32 AED
Chocolate Pudding with Saffron Tuile (بودينغ الشوكولاتة مع الزعفران)
Rich chocolate pudding paired with a delicate crisp saffron tuile and bright passion fruit sauce. | بودينغ شوكولاتة غني يقدم مع رقائق زعفران رقيقة ومقرمشة وصلصة فاكهة العاطفة المنعشة.
32 AED
Baklava Tiramisu (بقلاوة تيراميسو)
Crisp baklava rolls filled with creamy tiramisu, finished with date syrup and pistachios. | لفائف بقلاوة مقرمشة محشوة بكريمة التيراميسو، ومزينة بشراب التمر والفستق.
36 AED